每一件與眾不同的絕世佳品,都以無比寂寞的努力為前提。在怡清源大師茯茶上,亦如是印證。
怡清源大師茯茶的研發(fā)者張流梅,是湖南黑茶界唯一的女中國制茶大師,對茶孜孜以求,對產(chǎn)品幾近苛刻,對工作追求盡善盡美。這正是當(dāng)今推崇的工匠精神。
怡清源大師茯茶,是一個人與一片茶葉的精彩傳奇。唯有不辜負(fù),方能得初心。怡清源大師茯茶的背后,所隱含的是一種從不懈怠的匠心精神,對完美的追求,把一件事做好做精的情懷。大師茯茶的研發(fā),歷經(jīng)數(shù)年,厚積薄發(fā),在這個快節(jié)奏的年代里,張流梅和她的研發(fā)團(tuán)隊,一個專注執(zhí)著的群體,靜心打磨,潛心做好產(chǎn)品,在流年歲月里留下深重刻痕。
不做別的,一切為了茶。他們?nèi)諒?fù)一日地做著同一件事,日出而作,日落而息,看著平淡無奇,卻隨著時間的流淌,靜默成了一段傳奇。他們是匠人,一種只與時光和自己作伴的人。
他們傾盡心血研究安化茯茶創(chuàng)新,以精湛的技藝雕琢出每一份極致的美。他們用心制茶,只為堅守一個信念,讓最好的茶能沉淀成為永恒的經(jīng)典。他們可以巧奪天工,也可以化繁為簡,每一次試驗(yàn)都是對美的極致追求。他們的一茶一葉,一湯一味,都是苛求完美后的美好呈現(xiàn)。
真材實(shí)料是產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)所在。怡清源大師茯茶對原料及產(chǎn)地進(jìn)行嚴(yán)恪篩選,將每個細(xì)節(jié)都做到極致。為了保證原葉品質(zhì),反復(fù)甄選后才確定安化黃花溪海拔800米以上的荒山茶作為茶園基地,無污染,無農(nóng)殘,純天然,真正的荒山野茶。到了采摘季節(jié),工作人員深入茶園,嚴(yán)格把關(guān),確保每一批次的原葉都要經(jīng)過12個檢測指標(biāo)的篩選之后,才能作為大師茯茶的原料。因此,在安化黃花溪當(dāng)?shù)亓餍兄痪湓挘皇撬械幕纳讲瓒寄苡脕碜鲡逶创髱熫虿璧脑稀?/span>
沒有靈魂的產(chǎn)品,無法令消費(fèi)者感動,而產(chǎn)品的靈魂恰恰源于匠心。怡清源大師茯茶在保證真材實(shí)料產(chǎn)品基礎(chǔ)上,積極建立技術(shù)創(chuàng)新支撐體系,不斷進(jìn)行技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新,自主創(chuàng)立了“五個關(guān)鍵環(huán)節(jié)、三項(xiàng)特有技術(shù)、十道生產(chǎn)工序”的全鏈條生產(chǎn)流程體系。怡清源大師茯茶保持 “原產(chǎn)地、原葉形、原汁味”的三原安化黑茶古法技藝、創(chuàng)新黑茶關(guān)鍵技術(shù)(獲國家級“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎”) 手工制作,五維四重醇化,以大師匠心之作,敬獻(xiàn)消費(fèi)者。
產(chǎn)品是有靈氣的生命體,用心的產(chǎn)品無法被模仿。怡清源大師茯茶對產(chǎn)品精益求精的匠心打磨,無論從口感上還是品質(zhì)上,都保持業(yè)界領(lǐng)先,受到消費(fèi)者青睞。
怡清源大師茯茶所蘊(yùn)含的匠心,是創(chuàng)造與發(fā)現(xiàn),是靈感與妙思;是對產(chǎn)品的極致追求,是一種消費(fèi)感官的挑剔與熱愛。匠心品質(zhì),臻于至善,唯有熱愛和堅持才能把一件事做到極致唯美。怡清源人以一絲不茍的工匠精神和百煉成鋼的精妙技藝,創(chuàng)新不止,生生不息。
張流梅大師研發(fā)的原葉茯茶系列產(chǎn)品,不僅是一種新的突破,還賦予了安化黑茶新的定義,是怡清源茯茶劃時代的經(jīng)典和標(biāo)桿之作,是“大國工匠”之珍品,更是國茶大師之榮耀。